Mục tiêu, công dụng bộ chế phẩm nano chuyên dùng cho cây mắc ca:

+ Phục hồi sức sinh trưởng cho cây sau thu hoạch.

+ Thúc đẩy cây mắc ca ra hoa đều, đồng loạt (phân hoá mầm hoa đều).

+ Tăng tỷ lệ đậu quả, chống rụng quả non.

+ Dưỡng quả, quả phát triển đều, tăng năng suất sản lượng quả (size quả đều).

+ Phòng trừ sâu bệnh tổng hợp đặc biệt là giai đoạn ra hoa đậu quả.

Phần 1: Quy trình chăm sóc mắc ca kinh doanh ứng dụng công nghệ nano

1.1 Chăm sóc cây mắc ca thời kỳ sau thu hoạch

Sau khi thu hoạch nhà vườn khẩn trương triển khai cắt tỉa cành thông thoáng, tạo tán hợp lý, loại bỏ các cành đan xen nhau và cành phá tán. Sau đó tiến hành bón phân phục hồi cây giai đoạn sau thu hoạch (phân NPK và phân hữu cơ vi sinh, lượng bón tuỳ tuổi cây và sản lượng quả vụ trước, yêu cầu bón đúng kỹ thuật).

Làm cỏ quanh gốc, tạo rãnh/bồn trước khi bón phân cho cây mắc ca

Phun rửa vườn, phòng trừ sâu bệnh tổng hợp: Dùng 500ml nano Đồng Oxyclorua kết hợp 500ml nano Bạc Đồng Super pha 200-250 lít nước phun đều thân lá, phun kỹ, phun 2 lần, cách nhau 7-10 ngày/lần.

Phun phục hồi cây sau thu hoạch, nuôi cành mẹ mang hoa: Dùng 500ml nano AKH Super Plus pha 300 lít nước phun đều thân lá, 7-10 ngày/lần, phun 2 lần liên tiếp.

Sau khi cây được chăm sóc phục hồi, cành mẹ tích luỹ đủ chất sẽ bước vào thời kỳ ngủ nghỉ, chặn đọt chuẩn bị cho giai đoạn phân hoá mầm hoa(chặn đọt nên dùng Shellac Suger phun 2-3 lần liên tiếp, cách nhau 7 ngày/lần). Cần lưu ý không nên lạm dụng Lân, thừa lân dẫn đến tình trạng mất cân đối dinh dưỡng, gây ức chế hấp thu dinh dưỡng trung vi lượng (Mg, Ca, B, Zn, Mn). Mất cân đối dinh dưỡng, thiếu Ca-Mg-B có thể làm suy giảm chức năng hạt phấn, gây rụng quả non (teo cuống trái nhanh).

1.2 Chăm sóc cây mắc ca thời kỳ phân hoá mầm hoa (làm bông - thúc cây mắc ca phân hoá mầm hoa)

Để thúc đẩy quá trình phân hoá mầm hoa cho cây mắc ca, nhà vườn cần triển khai phun như sau: dùng 500ml chế phẩm Shellac Suger pha 200 lít nước phun ướt đẫm thân lá, phun đều 2 mặt lá, phun 2-4 lần, tuỳ độ tơ cành, tuỳ tuổi cây, mỗi lần cách nhau 7-10 ngày. Mắc ca phân hoá, trỗ hoá đều và tập trung sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chăm sóc ở giai đoạn sau (phát triển chuỗi hoa - hoa nở rộ - đậu trái non).

Giai đoạn phát triển chuỗi hoa nhà vườn cần lưu ý phòng trị sâu bệnh, kết hợp duy trì nước tưới đầy đủ, không để cây thiếu nước.

1.3  Chăm sóc cây mắc ca thời kỳ phát triển chuỗi hoa/chùm hoa

Sau khi thấy cây mắc ca nhú mầm hoa, dùng 500ml nano Canxi Super kết hợp 500ml Shellac Suger pha 300-400 lít nước phun đều thân lá, phun 2-3 lần cách nhau 7-10 ngày/lần (nên phun 300 lít nước để đạt hiệu quả cao, hoa phát triển tập trung hơn).

Dinh dưỡng cân đối đầy đủ, nước tưới phù hợp kết hợp sử dụng Shellac Suger và nano Canxi Super giúp chuỗi hoa phát triển to khoẻ, sáng hoa, chùm hoa dài

Ngoài ra, để tăng sức đề kháng cho cây, tăng cường chức năng hạt phấn, chống thối đen và thối khô hoa, nhà vườn nên phun kết hợp thêm nano Silic SiO₂ ít nhất 2 lần vào giai đoạn phát triển chuỗi hoa/chùm hoa(dùng 500ml nano Silic SiO₂ pha 200 – 250 lít nước phun đều thân lá, phun 2 lần, 10 ngày/lần, có thể phun kết hợp nano Canxi Super và Shellac Suger). Thời kỳ phát triển chuỗi hoa lưu ý phòng trừ sâu bệnh, đảm bảo cây sạch bệnh trước khi hoa nở rộ, hình thành quả non.

1.4 Chăm sóc cây mắc ca thời kỳ ra hoa đậu quả non (chống rụng hoa và quả non mắc ca)

Giai đoạn hoa nở rộ, xả nhị, thụ phấn nhà vườn chú ý nấm khuẩn gây bệnh hại hoa và quả non, hạn chế các tác động tiêu cực của điều kiện thời tiết bất lợi (mưa ẩm, mưa acid).

Nano Canxi Super, nano Bạc Đồng Super chống mưa acid, chống rụng quả non, chống nấm mốc gây bệnh hại hoa và quả non mắc ca

Phòng trị bệnh nấm cuống, nấm mốc, nấm thán thư hại hoa và quả  non(đặc biệt là cuống quả): Sau khi hình thành quả non, dùng 500ml nano Canxi Super kết hợp 1000ml nano Bạc Đồng pha 200 lít nước phun đều thân lá, chùm quả non, phun 2-3 lần, cách nhau 7-10 ngày/lần (*phun đến khi quả đậu ổn định). Nếu có mưa ẩm, có thể tăng cường thêm nano Đồng Oxyclorua chống nấm cuống, thán thư giai đoạn quả non (nấm cuống, thán thư có thể gây rụng quả non hàng loạt). Nếu có mưa acid cần phun nano Canxi cacbonate chống mưa acid, chống teo đen cuống.

Lưu ý: Giai đoạn quả non nhà vườn cần chú ý sâu bệnh, côn trùng chích hút, giữ vườn độ ẩm vừa phải, không để cây thiếu hoặc thừa nước, thừa ẩm.

Chống rụng quả sinh lý, chống teo cuống: Dùng 500ml nano Canxi Super kết hợp 500ml Shellac Suger pha 300-400 lít nước phun đều thân lá, định kỳ 7-10 ngày/lần, phun cho đến khi quả đậu ổn định (2-4 lần, tuỳ điều kiện thời tiết).

Lưu ý: Có thể phun kết hợp nano Canxi Super và nano Bạc Đồng vừa chống nấm khuẩn bệnh, vừa chống rụng quả non, chống mưa acid,…

1.5 Thời kỳ phát triển quả, dưỡng quả, nuôi thân cành

Dưỡng thúc quả: Dùng 500ml nano AKH Super Plus kết hợp 500ml nano Silic SiO₂ pha 300 lít nước phun đều thân lá, phun ít nhất 3-4 đợt, 15 ngày/đợt.

Phòng bệnh tổng hợp: Dùng 500ml nano Bạc Đồng Super kết hợp 500ml nano Đồng Oxyclorua pha 200-300 lít nước phun đều thân lá, chùm quả, phun vào các giai đoạn cây mắc ca dễ bị nhiễm bệnh, kết hợp phòng trừ sâu hại và côn trùng chích hút đặc biệt bọ xít muỗi (giai đoạn quả non – phát triển quả).

Phần 2: Công dụng của chế phẩm nano Canxi Super, Shellac Suger, nano Bạc Đồng Super, nano Đồng Oxyclorua chuyên dùng cho cây mắc ca

Chế phẩm nano dùng cho cây mắc ca bao gồm: Nano Bạc đồng Super, nano Đồng Oxyclorua, nano Canxi Super, Shellac Suger, nano AKH Super Plus.

2.1 Chế phẩm Nano Bạc Đồng Super và nano Đồng Oxyclorua: có tác dụng diệt nấm khuẩn gây bệnh trên cây mắc ca (bệnh trên thân, lá, rễ, hoa, quả). Đặc biệt chế phẩm nano bạc đồng, nano đồng oxyclorua có thể phun được giai đoạn ra hoa đậu quả non, phòng trị bệnh nấm cuống, nấm quả, chống rụng quả non. Chế phẩm nano Bạc Đồng Super, nano Đồng Oxyclorua không độc hại, không kháng thuốc, không tồn dư trên nông sản sau thu hoạch.

Ưu điểm vượt trội của nano Bạc Đồng Super, nano Đồng Oxyclorua:

Diệt nhanh nấm và vi khuẩn gây bệnh trên cây mắc ca, đặc biệt là cấu trúc hoa và quả non. Các thuốc BVTV hoá học khi phun lên cây mắc ca giai đoạn hoa và quả  non thường gây ngộ độc, gây nóng cây tuy nhiên các hạt nano bạc đồng, nano đồng oxyclorua do sử dụng hàm lượng rất nhỏ, hoạt tính cao, có khả năng nắm bắt nấm và vi khuẩn nhạy bén, không gây độc tính nên có thể sử dụng giai đoạn hoa rộ và quả non trên cây ăn quả nói chung.

2.2 Chế phẩm Nano Canxi Super: Là dòng chế phẩm nano công nghệ cao, có tác dụng bổ sung các dưỡng chất cần thiết để chùm hoa phát triển hoàn thiện, tăng cường chức năng hạt phấn, tăng tỷ lệ đậu quả, chống mưa acid, chống rụng quả non, chống nứt quả. Do các thành phần trong chế phẩm nano Canxi Super được nghiên cứu, sản xuất  theo công nghệ nano nên các thành phần dưỡng chất ở kích thước nanomet, dạng dễ hấp thu, không gây ngộ độc cây, tạo nên hiệu quả nhanh và toàn diện.

Nano canxi cacbonate (N-CaCO₃) có trong chế phẩm nano Canxi Super có tác dụng trung hòa mưa axít và giải phóng Canxi dễ tiêu bổ sung cho cây qua lá. Khi ở kích thước nano mét (nm) các hạt nano canxi cacbonat (N-CaCO₃) bám vào kẽ lá và phân hủy trong môi trường khí CO₂ tự nhiên đồng thời giải phóng khí CO₂ tăng đến 40% tại bề mặt lá:

Nano-CaCO₃ + H₂CO₃ = Ca⁺² + 2CO₂↑ + H₂O

Như vậy qua mô tả trên chúng ta thấy rằng các axít vô cơ sinh ra trong nước mưa hoặc trong không khí ở độ ẩm cao sẽ bị các hạt nano canxi cacbonat trung hòa, qua đó giảm tối đa tác hại của mưa axít. Đồng thời quá trình trên cũng giải phóng liên tục canxi dễ tiêu bổ sung trực tiếp qua lá cho cây (chống rụng quả). Ngoài ra trong quá trình trung hòa mưa axít còn giải phóng khí CO₂ tăng tới 40% ngay tại bề mặt lá, khí CO₂ là nguyên liệu cần thiết cung cấp cho cây trồng qua các tế bào khí khổng ở bề mặt lá làm tăng hiệu suất quang hợp, thúc đẩy quả non phát triển.

2.3 Chế phẩm Shellac Suger: Mục tiêu cơ bản của các biện pháp chăm sóc nhằm giúp cây mắc ca phân hoá mầm hoa đồng đều và tập trung đúng thời điểm(không ra hoa quá sớm hoặc quá muộn), đồng thời chuỗi hoa phát triển to khoẻ, nâng cao sức sống hạt phấn qua đó tăng tỷ lệ đậu quả. Để đạt được các mục tiêu trên nhà vườn cần chăm sóc sao cho các cành mẹ mang hoa đạt trạng thái thành thục(đủ già), hạn chế đọt non và cành tơ. Các cành mẹ mang hoa cần phải được ngủ nghỉ ít nhất 40-50 ngày trước khi phân hoá mầm hoa. Hầu hết các nhà vườn thường áp dụng các biện pháp truyền thống (giống như nhãn, vải, cây có múi, bơ, sầu riêng,..) dùng Kali và Lân cao để ép cây ra hoa. Tuy nhiên việc lạm dụng Lân và Kali cao, dùng quá liều lượng làm cho cây mắc ca Stress kéo dài, tổn thương lớp biểu bì của phiến lá, hoa có thể ra nhưng nhỏ, yếu, bị uốn móc, sức sống hạt phấn yếu làm giảm tỷ lệ thụ phấn. Hơn nữa việc lạm dụng Lân và Kali cao (đặc biệt là Lân) làm ức chế/cản trở hấp thu Ca, B, Mg, Zn  qua đó tạo ra sự mất cân đối dinh dưỡng ở giai đoạn hoa rộ - đậu quả non làm cho hoa suy yếu và khô rụng nhanh, khó đậu quả, gây nên hiện tượng rụng quả non hàng loạt, khó kiểm soát.

Trước thực trạng trên, trung tâm nghiên cứu và phát triển nông nghiệp công nghệ cao Nanotech đã nghiên cứu giải pháp giúp cây mắc ca phân hoá mầm hoa đều, tập trung mà không ảnh hưởng đến sức sinh trưởng của cây, không stress cây, hoa ra đều, chùm hoa to khoẻ thông qua việc phun chế phẩm Shellac Suger ở giai đoạn ủ mầm hoa – phân hoá mầm hoa.

Ưu điểm vượt trội của chế phẩm Shellac Suger đối với cây mắc ca:

+ Giúp cành mẹ thành thục nhanh, duy trì tỷ lệ C/N trên cành mẹ ở mức phù hợp, hạn chế phát triển đọt non. Không gây ức chế sinh trưởng đột ngột, các mô lá của cây không bị ảnh hưởng tổn thương sinh lý. Chế phẩm Shellac Suger thúc đẩy phân hoá mầm hoa cây mắc ca diễn ra theo quá trình sinh lý tự nhiên, không tạo stress đột ngột cho cây, không làm suy kiệt cây do đó chùm hoa phát triển đều, hoa to khoẻ, chuỗi hoa dài và mập, tăng cường chức năng sinh lý của hạt phấn, nâng cao tỷ lệ đậu quả.

+ Bổ sung nano trung vi lượng dễ hấp thu (do lá mắc ca có lớp biểu bì dày, các dạng phân bón truyền thống khó hấp thu. Dạng nano có kích thước nhỏ nên dễ dàng hấp thu nhanh qua khí khổng của lá tạo nên hiệu quả toàn diện).

+ Giúp hoa ra đều, chùm hoa to khoẻ, tăng cường chức năng hạt phấn, nâng cao tỷ lệ đậu quả rõ rệt so với đối chứng.

Quy trình giúp cây mắc ca phân hoá hoa đều, tập trung (kích mắc ca ra hoa chủ động):

Thứ nhất: Dinh dưỡng cân đối, đầy đủ (Bón phân cân đối đa trung vi lượng từ giai đoạn sau thu hoạch).

Thứ hai: Áp dụng các biện pháp xiết nước, giảm độ ẩm đất từ từ ở giai đoạn cây ủ mầm hoa (đưa cây vào trạng thái ngủ nghỉ). Độ ẩm đất giai đoạn ủ mầm hoa, trước phân hoá mầm hoa duy trì 45-60%.

Thứ ba: Phun chế phẩm Shellac Suger định kỳ, kiểm soát tốt tỷ lệ cành ra đọt non, hạn chế phát triển đọt non giai đoạn tiền phân hoá mầm hoa và sau khi phân hoá mầm hoa, thúc cây mắc ca ra hoa đồng đều, chùm hoa to khoẻ. Lưu ý nhà vườn không nên lạm dụng Lân và Kali cao để ép cây mắc ca ra hoa, không áp dụng các biện pháp xử lý rễ, gây tổn thương cơ giới bộ rễ (mắc ca khác với cây có múi, nhãn vải,..).

2.4 Chế phẩm nano AKH Super Plus: chứa đầy đủ cân đối các thành phần đa trung vi lượng, giúp nuôi dưỡng thân lá, dưỡng quả, phục hồi sức sinh trưởng cho cây sau thu hoạch.

TRUNG TÂM PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP CÔNG NGHỆ CAO NANOTECH

Tư vấn kỹ thuật, ứng dụng công nghệ nano trong nông nghiệp:

ThS Phạm Công Khải - Hotline: 0976 804 678 * 0835 99 85 99

Email: nanobacsuper@gmail.com